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<!DOCTYPE html>

<title>Sayaguesa</title>

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<h1 id="firstHeading" class="firstHeading mw-first-heading"><span class="mw-page-title-main">Sayaguesa</span></h1>

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<p><b>Sayaguesa</b>, auch <i>Zamorana</i> genannt, ist eine ursprüngliche <a href="Spanien" title="Spanien">spanische</a> <a href="Hausrind" title="Hausrind">Hausrinderrasse</a> aus der <a href="Sayago_(Zamora)" title="Sayago (Zamora)">Comarca de Sayago</a> im Südwesten der westspanischen <a href="Provinz_Zamora" title="Provinz Zamora">Provinz Zamora</a>, welche noch einige deutliche Merkmale des ausgerotteten <a href="Auerochsen" class="mw-redirect" title="Auerochsen">Auerochsen</a> aufweist.<sup id="cite_ref-Bunzel_1-0" class="reference"><a href="#cite_note-Bunzel-1"><span class="cite-bracket">[</span>1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>

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<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Aussehen_und_Beschreibung">Aussehen und Beschreibung</h2></div>

<p>Die Sayaguesa-Rinder sind sehr groß – ausgewachsene Kühe wiegen zwischen 650 und 700 kg, Bullen zwischen 1000 und 1100 kg. Die Bullen sind schwarz und haben oft einen hellen <a href="Aalstrich" title="Aalstrich">Aalstrich</a>. Die Kühe sind oft nur unwesentlich heller als die Bullen, jedoch sind noch einige wenige Sayaguesa-Kühe wildfarben-braun, auch weisen sie das hell umrandete <a href="Flotzmaul" title="Flotzmaul">Flotzmaul</a> auf. Die Hörner sind Auerochsen-artig und insbesondere bei Bullen nach vorne geschwungen. Die Sayaguesa-Rinder sind eine hochbeinige Rasse, welche darüber hinaus über eine oft geschwungene Rückenlinie verfügt, so dass ihre Statur an die des Auerochsen erinnert. Sayaguesas haben, wie einige andere <a href="Primitivrasse" class="mw-redirect" title="Primitivrasse">Primitivrinderrassen</a>, nicht das kurze „Kälbchengesicht“, welches viele andere Hausrinder besitzen.

</p><p>Die Rasse gilt als langlebig, robust und genügsam und lebt daher bei den meisten Haltern ganzjährig frei und benötigt keinen Stall oder Unterstand.<sup id="cite_ref-2" class="reference"><a href="#cite_note-2"><span class="cite-bracket">[</span>2<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>

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<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Vorkommen">Vorkommen</h2></div>

<p>Traditionell werden diese kräftigen Rinder als Arbeits- und Zugtiere verwendet. Es gibt nur noch rund 640 Exemplare und die Rasse gilt seit 1997 als gefährdet. Es ist die geringe Wirtschaftlichkeit der Primitivrassen, welche viele Bauern veranlasst, von diesen auf produktivere Rassen umzusteigen oder sie mit solchen zu <a href="Kreuzung_(Genetik)" title="Kreuzung (Genetik)">kreuzen</a>.

</p><p>Aufgrund seiner Auerochsenartigkeit erfreut sich Sayaguesa jedoch in einer Reihe von <a href="Renaturierung" title="Renaturierung">Renaturierungsprojekten</a> zunehmender Beliebtheit. So werden Sayaguesas etwa von der <i>Arbeitsgemeinschaft Biologischer Umweltschutz</i> im <a href="Kreis_Soest" title="Kreis Soest">Kreis Soest</a> verwendet.<sup id="cite_ref-Bunzel_1-1" class="reference"><a href="#cite_note-Bunzel-1"><span class="cite-bracket">[</span>1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Diese betreibt seit 1996 Kreuzungen hauptsächlich von <a href="Heckrind" title="Heckrind">Heckrind</a>, Sayaguesa und <a href="Chianina" title="Chianina">Chianina</a>, um die Ähnlichkeit des Heckrinds zum Auerochsen zu erhöhen. Diese Züchtungen werden <a href="Taurusrind" title="Taurusrind">Taurusrinder</a> genannt. Auch die <i><a href="Stichting_Taurus" title="Stichting Taurus">Stichting Taurus</a></i> verwendet diese Rasse, wo sie in das <a href="Abbildz%C3%BCchtung" title="Abbildzüchtung">Abbildzüchtungsprojekt</a> <i><a href="TaurOs_Project" class="mw-redirect" title="TaurOs Project">TaurOs Project</a></i> integriert ist. Dieses arbeitet auch mit weiteren Rassen wie <a href="Pajuna_(Rind)" class="mw-redirect" title="Pajuna (Rind)">Pajuna</a>, <a href="Maremmaner_Rind#Maremmana_primitivo" title="Maremmaner Rind">Maremmana primitivo</a> oder <a href="Maronesa" title="Maronesa">Maronesa</a>.<sup id="cite_ref-3" class="reference"><a href="#cite_note-3"><span class="cite-bracket">[</span>3<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>

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<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Siehe_auch">Siehe auch</h2></div>

<ul><li><a href="Maronesa" title="Maronesa">Maronesa</a></li>

<li><a href="Pajuna_(Rind)" class="mw-redirect" title="Pajuna (Rind)">Pajuna (Rind)</a></li></ul>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Weblinks">Weblinks</h2></div>

<div class="sisterproject" style="margin:0.1em 0 0 0;"><div class="noresize noviewer" style="display:inline-block; line-height:10px; min-width:1.6em; text-align:center;" aria-hidden="true" role="presentation"><span class="mw-default-size" typeof="mw:File"><span title="Commons"></span></span></div><b><span class=""><a class="external text" href="https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Sayaguesa?uselang=de"><span lang="en">Commons</span>: Sayaguesa</a></span></b> – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien</div>

<ul><li>J.E. Yanes García: <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.uco.es/organiza/servicios/publica/az/php/img/web/06_21_13_YANES.pdf"><i>La raza Sayaguesa: Idiosincrasia de una reliquia desconocida.</i></a> In: <i>Archivos de Zootecnia.</i> Bd. 50, 2001, S. 97–103 (spanisch, PDF-Datei)</li>

<li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://feagas.com/razas/bovino/sayaguesa/"><i>Sayaguesa.</i></a> Federación Española de Asociaciones de Ganado Selecto (spanisch)</li>

<li><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.taurosproject.com/">Tauros Project</a></li></ul>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Einzelnachweise">Einzelnachweise</h2></div>

<li id="cite_note-Bunzel-1"><span class="mw-cite-backlink">↑ <sup><a href="#cite_ref-Bunzel_1-0">a</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-Bunzel_1-1">b</a></sup></span> <span class="reference-text">Margret Bunzel-Drüke, Carsten Böhm, Peter Finck, Gerd Kämmer, Rainer Luick, Edgar Reisinger, Uwe Riecken, Johannes Riedl, Matthias Scharf, Olaf Zimball: <i>„Wilde Weiden“. Praxisleitfaden für Ganzjahresbeweidung in Naturschutz und Landschaftsentwicklung.</i> 2. Auflage. Arbeitsgemeinschaft Biologischer Umweltschutz im Kreis Soest, Bad Sassendorf-Lohne 2009, ISBN 978-3-00-024385-1.</span>

</li>

<li id="cite_note-2"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-2">↑</a></span> <span class="reference-text"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://feagas.com/razas/bovino/sayaguesa/"><i>Sayaguesa.</i></a> Federación Española de Asociaciones de Ganado Selecto (spanisch)</span>

</li>

<li id="cite_note-3"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-3">↑</a></span> <span class="reference-text"><a rel="nofollow" class="external text" href="http://taurosprogramme.com/tauros-scientific-programme/breeds/"><i>Original breeds.</i></a> The Tauros Programme (englisch).</span>

</li>

</ol></div><div><div class="zim-footer">

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